SRBG しまんとリバーベキュープロジェクト

SCAジャッジクラス

12月4日に行います「SCAステーキジャッジクラス」とは、SCA ステーキコンテストを審査できるジャッジマン（審査員）の資格が取得できる講座です。この「SCA ジャッジクラス」を受けると、・本当に美味しいステーキはどういうステーキ ・ステーキの美味しい焼き加減 ・ステーキの美味しい柔らかさ ・見た目が美しいステーキはどういうステーキなどが学べます。資格取得者はアメリカ本国よりSCA認定のジャッジカードが届きます。このSCA Asiaのジャッジは世界共通の資格であり、この資格を持てば日本そして Asiaのステーキコンテストの審査はもちろん、アメリカ、ヨーロッパ、オーストラリアでのSCAステーキコンテストの審査員をすることもできます。また、講習後そのまま当日行われているSCAAステーキコンテストのジャッジもすることが可能です。皆様のお申込みお待ちしております。

  • 募集内容

    15名

  • 参加費

    11,000円

  • 参加資格

    18歳以上

  • 持ち物

    保険証、飲料（アルコール不可）、筆記用具等

  • タイムテーブル

    08：30　受付開始
    10：00～　講習
    〜以下希望者〜
    12：00～12：30　ジャッジ【ステーキ】
    13：00～13：30　ジャッジ【鮎の塩焼き】
    14：30〜　表彰式

  • お申し込み・お問合せ

    「BBQ ジャンボリーしまんと 2022/SCAA 申し込み書」に必要事項をご記入の上、しまんとリバーベキュープロジェクト事務局までFAXもしくはメールにてお送りください。

    しまんとリバーベキュープロジェクト事務局（道の駅 よって西土佐内）
    担当：川井 集平
    TEL:0880-52-1398
    （道の駅 よって西土佐）
    FAX:0880-52-2413
    MAIL：shuhey.kawai@yotte.jp
    ※メールでのお問い合わせ時は、件名に「12月4日 BBQジャンボリーしまんと 2022／SCAジャッジクラス問い合わせ」と必ず添えてください。

  • 申し込み締め切り

    令和4年11月21日（月）

  • 【重要】コロナ対策

    ①参加者は入場時に検温を実施し、発熱等の症状がある場合は参加を控えていただきます。
    ②マスクの着用をお願いします。（審査の試食時を除く）
    ③手洗い及び手指の消毒を徹底してください。
    ④出展にあたっては隣との間隔を十分にとってください。

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