BBQは単なる野外焼肉ではありません。
いつものたべものをよりおいしQたのしQ
いつものなかまとよりなかよQやさしQなれる
コミュニケーションの技術です。

みんながみんなを気づかいながら
ひとりで感じる「おいしい！」ではなく
「おいしいね」！と、よろこびをわかちあう
「ね！」を共感する文化です。

しまんとリバーベキュープロジェクトは
そんなバーベキューというコミュニケーション文化を通して
四万十川流域のシーンに新たな価値をつくり
地元の農林漁業にワクワクする未来を描くため
高知県四万十市西土佐の道の駅「よって西土佐」を中心に
地域と行政が協力し

• ◎第一次産業の振興
• ◎生活文化の継承
• ◎観光産業の創造
• ◎人材の発掘と育成

に、とりくむコンソーシアムです。