令和3年12月19日（日）
募集人数 ：[ ジャッジ ] 15名　／　[ ジャッジサポート ] 5名
参加資格 ：[ ジャッジ ]SCA 認定審査員
※SCAのルールに従って審査及びサポートをしていただける方

10：30　 審査会場集合・ジャッジミーティング（カヌー館食堂）
12：00～12：30　ステーキ ジャッジ
12：30～13：30　鮎の塩焼き ジャッジ
14：30　表彰式

■ステーキ
SCAジャッジに準ずる

■鮎の塩焼き
「姿」 「焼き上がり」 「味」 「柔らかさ」 「総合評価」 の5項目を SCA基準にのっとってジャッジします。

「BBQ ジャンボリーしまんと 2021/SCAA 申し込み書」に必要事項をご記入の上、しまんとリバーベキュープロジェクト事務局までFAXもしくはメールにてお送りください。

しまんとリバーベキュープロジェクト事務局（道の駅 よって西土佐内）
担当：川井 集平
TEL:0880-52-1398
（道の駅 よって西土佐）
FAX:0880-52-2413
MAIL：shuhey.kawai@yotte.jp
※メールでのお問い合わせ時は、件名に「12月19日 BBQジャンボリーしまんと 2021／ジャッジ問い合わせ」と必ず添えてください。

令和3年12月10日（金）

①参加者は入場時に検温を実施し、発熱等の症状がある場合は参加を控えていただきます。
②「接触確認アプリ」のインストールをお願いします。
③参加者は住所、氏名、電話番号等の情報をしまんとリバーベキュープロジェクトが用意した用紙に記入していただきます。用紙ご記入後、受付でリストバンドをお渡しさせていただきますので、BBQ ジャンボリー終了までは外さないようにお願いいたします。なお、記入いただいた用紙は、万が一当イベントで新型コロナウイルス感染者が出た場合は、その後の追跡調査に協力していただく旨の宣誓を兼ねるものです。
④マスクの着用をお願いします。（審査の試食時を除く）
⑤手洗い及び手指の消毒を徹底してください。
⑥人と人との間隔を十分に（２ｍ以上）とってください。