アメリカンビーフSCAAステーキコンテスト
及びアンシアリー鮎コンテスト
ジャッジ募集のご案内
現在しまんとリバーベキュープロジェクトでは、10月11日（土）に行います「アメリカンビーフSCAAステーキコンテスト及びSCAAアンシアリーコンテスト」のジャッジにご協力していただける方を募集しております。当日はステーキのジャッジと、ご当地素材のコンテストとして、アンシアリー鮎の2種類をジャッジしていただきます。ジャッジをしていただく方は事前にSCAジャッジクラスを受講された方に限ります。当日開催されるジャッジクラスを受けていただきました方もジャッジに参加していただきます。ジャッジクラス開催要項よりご確認ください。
ご参加、ご協力のほど宜しくお願いいたします。
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- 募集内容
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令和7年10月11日（土）
募集人数 ：[ ジャッジ ] 10名程度 ／ [ ジャッジサポート ] 5名程度
参加資格 ：[ ジャッジ ]SCA 認定審査員
※SCAのルールに従って審査及びサポートをしていただける方
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- タイムテーブル
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09：00 ジャッジクラス・ジャッジ受付
10：30 ジャッジクラス
12：00 ジャッジミーティング 13：00～13：30 ステーキ ジャッジ
14：00～14：30 アンシアリー鮎 ジャッジ
15：00 表彰式
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- ジャッジ基準
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■ステーキ
SCAジャッジに準ずる■アンシアリー鮎
「アピアランス」「創造性」「味」「総合評価」の4項目を SCA基準にのっとってジャッジします。
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- お申し込み・お問合せ
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「SCAA しまんと 2025申し込み書」に必要事項をご記入の上、しまんとリバーベキュープロジェクト事務局までFAXもしくはメールにてお送りください。
しまんとリバーベキュープロジェクト事務局（道の駅 よって西土佐内）
担当：川井 集平
TEL:0880-52-1398
（道の駅 よって西土佐）
FAX:0880-52-2413
MAIL：shuhey.kawai@yotte.jp
※メールでのお問い合わせ時は、件名に「SCAAしまんと/ジャッジ問い合わせ」と必ず添えてください。
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- 申し込み締め切り
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令和7年10月3日（金）