ＢＢＱ好きでスキルアップしたい方！ ＢＢＱ初心者で一から学びたい方！アウトドア好きな方！女性も沢山参加されている検定です。 バーベキューの概念が変わります！ 試食もたくさん！ 会場は、「西土佐ふれあいホール」です。 検定を通じてＢＢＱテクニックや知識を身につけ、ぜひ楽しみましょう！

■開催日時
令和3年 8月 9 日（祝・月） 10 : 00～14：30（受付：9：30～）
※終了時間は延長する場合があります。  ※雨天決行

■開催場所
西土佐ふれあいホール
〒787-1603 高知県四万十市西土佐用井1101-5  
※検定に関する会場へのお問い合わせはご遠慮願います。
※駐車場あり（お申し込み時にご連絡ください）    

■参加費
11,000 円（検定費、保険料、試食、消費税含む）  

■応募資格
高校生以上、見学は不可・お子様の同伴も不可  

■持ち物
筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物は持参ＯＫ（アルコール不可）、マスク  

■定員
20 名（先着順）

■申込締切
7月27日（火）
※定員になり次第終了いたします。 

■申込方法
メール・お電話にてお願いします。  

担当  川井集平 
MAIL:shuhey.kawai@yotte.jp
TEL  : 090-3789-2561 
までメール、またはお電話で゙お願いします。

[メールでのお申し込み]
件名「初級 BBQ 検定」
本文に下記ご記入のうえお申込みください。
① お名前
② お電話番号（当日ご連絡が付くご連絡先）
③ ご住所
④ メールアドレス

こちらから折り返し連絡させていただきます。 

■検定内容
①基礎座学講習（90分）
BBQの基礎知識・海外と日本の文化の違いなどの講義
②実技講習 試食有（120分）
炭おこしからステーキ・鶏肉・野菜・フルーツ・デザートの実演と試食
③筆記試験 30問（10分 事前勉強必要なし）
④エンドBBQ

■講師
下城 民夫氏

日本バーベキュー協会会長
バーベキューファンデーション株式会社 代表取締役
SCA ASIA代表
KANSAS CITY BARBECUE SOCIETY公認
アメリカBBQコンテスト審査員
しまんとリバーべキュープロジェクト・アドバイザー

ご不明な点は、お気軽にご相談ください
shuhey.kawai@yotte.jp  090-3789-2561