「BBQインストラクター初級検定」の開催が決定しました。ＢＢＱ好きでスキルアップしたい方！ ＢＢＱ初心者で一から学びたい方！アウトドア好きな方！女性も沢山参加されている検定です。 バーベキューの概念が変わります！ 試食もたくさん！ 会場は、「道の駅よって西土佐」です。 検定を通じてＢＢＱテクニックや知識を身につけ、ぜひ楽しみましょう！

■開催日時
令和6年 9月 21 日（土） 10 : 00～15：00（受付：9：30～）
※終了時間は延長する場合があります。  ※雨天決行

■開催場所
道の駅　よって西土佐
※駐車場あり（お申し込み時にご連絡ください）    

■参加費
16,500 円（検定費、保険料、試食、消費税含む）  

■応募資格
高校生以上、見学は不可・お子様の同伴も不可  

■持ち物
筆記用具、マイ皿、マイ箸、飲み物は持参ＯＫ(アルコール不可）  

■定員
20 名（先着順）

■申込締切
9月11日（水）17：00
※定員になり次第終了いたします。 

■申込方法
メールにてお願いします。  
しまんとリバービーキュー協会（道の駅よって西土佐内）
川井集平
shuhey.kawai@yotte.jp
までメールでのお申し込みをお願いします。

[お申し込み]
件名「9/21初級 BBQ 検定申し込み」
本文に下記ご記入のうえお申込みください。
① お名前
② お電話番号（当日ご連絡が付くご連絡先）
③ ご住所
④ メールアドレス

こちらから折り返し連絡させていただきます。 

■検定内容
①基礎座学講習（90分）
　BBQの基礎知識・海外と日本の文化の違いなどの講義
②実技講習 試食有（120分）
　炭おこしからステーキ・鶏肉・野菜・フルーツ・デザートの実演と試食
③筆記試験 30問（10分 事前勉強必要なし）
④エンドBBQ

■講師
下城 民夫氏

日本バーベキュー協会会長
バーベキューファンデーション株式会社 代表取締役
SCA ASIA代表
KANSAS CITY BARBECUE SOCIETY公認
アメリカBBQコンテスト審査員
しまんとリバーべキュープロジェクト・アドバイザー

◆注意事項
※雨天決行／災害等で中止する場合は、1 日前までにご連絡します。
※キャンセル料について
開催日の 7 日前より検定料の 30％
開催日の 3 日前より検定料の 50％
当日は全額

※ご不明な点は、お気軽にご相談ください
道の駅よって西土佐　川井集平　0880-52-1398
※当日は気温が高くなることが予想されます。屋外での講習もございますので、熱中症の対策を各自お願いいたします。